Кондитер в бистро “Хинккали и эклеры”
Обязaнности:
-Пpиготовление, оформлeние, выдaча прoдукции кондитeрcкoго цexa в coответствии с трeбовaниями и пpедпиcaнием рeстoрана
-Pабoта по тeхнологичеcким кaртaм и меню
-Пoдгoтoвка сыpья для пpиготовлeния пpодукции, проверкa иx аccоpтимeнта, провeркa cоответствия качеству
-Соблюдение технологии приготовления и качества пищи
-Выполнение поручений шеф-кондитера
-Соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов
-Проведение проработок меню
-Составление заявки на продукцию
-Прием продуктов
-Санитарная уборка своего рабочего места.
-Эксплуатация теплового, холодильного и другого необходимого профессионального оборудования
Требования:
-Опыт работы в должности кондитера будет огромным плюсом, но если без опыта, то всему научим!
-Хорошее знание техники и оборудования, используемые в своей работе
-Опрятность и чистоплотность;
-Соблюдение установленных на предприятии правил ВТР;
-Обладание знаниями в области охраны труда и противопожарной безопасности и соблюдение их.
-Наличие санитарной книжки или готовность ее прохождения
-Навык работы с большим объемом
-Умение работать в команде
Условия:
-Ставка 2800-3000
-График работы 5/2
-Нереально крутое питание
-Комфортная рабочая зона, дружественный коллектив
-Возможность профессионального и карьерного роста
-Тренинги, обучение
-Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные
8919 881 39 56
—————————
✅ Подписывайтесь на наш канал в Telegram — ↪ t.me/+q1s841PdEwgzODdi
#Ростов #РаботавРостове #ВакансиивРостове #РНД #РостовнаДону #Ростов_на_Дону