Вакансия “Повар горячего цеха”
Обязанности:
1.Приготовление блюд кавказской и грузинской кухни (шашлык, хинкали и тд.)
2.Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд в соответствии со стандартами предприятия (ТТК)
3.Контроль приготовления блюд согласно рецептур и норм закладки сырья в соответствии с технологическими картами
4.Выполнение поручений шеф-повара и су-шефа
Требования:
1.Стаж работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 1 года
2.Знание основ кавказкой кухни
3.Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов
4.Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
5.Знание условий и принципа работы технологического оборудования
6.Грамотная речь
7.Коммуникабельность
8.Умение работать в команде
9. Стрессоустойчивость
Условия:
1.График 2/2 ,3/3.
2.Вечерний развоз
3.Служебное питание
4.Возможность карьерного роста
8915 930 17 97
—————————
✅ Подписывайтесь на наш канал в Telegram — ↪ t.me/+O8ZcleBtenU1MTky
#НижнийНовгород #РаботавНижнем #ВакансиивНижнем #РаботавНН #НН #ПодработкавНижнем